A Grottaglie “Orecchiette nelle ‘nchiosce”

A Grottaglie “Orecchiette nelle ‘nchiosce”

Nei caratteristici vicoli del centro storico di Grottaglie (TA) si accende l’estate. Mercoledì 17 e giovedì 18 agosto dodici i grandi chef pugliesi cucineranno la regina indiscussa delle tavole pugliesi, l’orecchietta. Saranno poi ancora dodici le cantine pronte ad esaltare la maestria degli chef e, quindi, con mappa in una mano e calice nell’altra, i […]

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