Mondovicino Outlet VillageE’ un caleidoscopio di sapori e di prelibatezze della cucina regionale italiana (ma non solo) “Food Parade”, la manifestazione di street food che si terrà dal 25 aprile al 4 maggio a Mondovicino Outlet Village, la cittadella dello shopping che sorge al casello di Mondovì (Cuneo) dell’autostrada Torino-Savona.
Numerosi i punti di degustazione e di mescita. Il visitatore potrà compiere un vero e proprio itinerario del gusto lungo un percorso che si snoda fra le vie del grande outlet, dove si affacciano le scintillanti vetrine delle oltre 85 boutique che offrono prodotti griffati a prezzi molto convenienti. Si parte con le squisite focacce genovesi sfornate dall’Unione panificatori di Genova e Provincia, i primi piatti piemontesi (a cominciare da “re agnolotto”), i gnocchi fritti e le piadine dell’ Emilia Romagna, per passare ad altre specialità liguri, come  trofie al pesto, testaieu, pansoti alla salsa di noci, farinata, panissa e frittura di pesce. Il ventaglio di golosità regionali si arricchisce di salumi calabresi, emiliani e toscani, brezel, wuster e crauti dell’ Alto Adige, arrosticini abruzzesi, olive all’ ascolana. E per finire una cascata di gelati artigianali, dolci tipici del nostro paese (dall’Alto Adige alla Sicilia) e americani e il vero pandolce ungherese, il kürtőskalács. Il tutto innaffiato da birre artigianali, quelle  crude del Birrificio Aosta e quelle rifermentate in bottiglia, assolutamente naturali, del Birrificio Have a Nice Trip di Carmagnola (Torino).
L’edizione 2014 prevederà attività collaterali e ludico creative, con tematiche legate all’enogastronomia di eccellenza e prove di cucina. La novità di quest’anno sono i laboratori per bambini, curati dall’Accademia dei Sapori. I bimbi potranno davvero “mettere le mani in pasta” e imparare ad apprezzare il cibo sano, la sua stagionalità, i diversi modi per ottenerlo in maniera genuina.

Please follow and like us:
About Author

Redazione

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

dieci − 3 =