Le Perle delle Alpi: frescura, escursioni e delizie per il palato

12 luglio 2012
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vacanze - Quando la calura attanaglia le città, il desiderio di molti è quello di fuggire in montagna per godersi un po’ di aria fresca, meglio ancora se la location è quella delle Alpi con i suoi straordinari panorami di cime e vette. Le Perle delle Alpi, il consorzio di località alpine che promuovono la mobilità dolce e il turismo ecologico, organizza per il mese di luglio una serie di iniziative per offrire ai loro visitatori escursioni guidate con le biciclette elettriche, manifestazioni gastronomiche con prodotti locali e molto altro.
A Sauris, ad esempio, dal 14 al 15 luglio vengono allestiti stand dove si possono degustare speck, prosciutto crudo affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro, gnocchi, carne grigliata, birra, marmellate, sciroppi, miele. Lungo le vie del borgo si può trovare anche un vivace mercatino dedicato ai prodotti dell'agroalimentare e all'artigianato locale.

Nei mesi di luglio ed agosto le località dell’Alta Val Passiria organizzano, invece, il tradizionale "Frühschoppen", un brindisi mattutino con specialità locali per avvicinarsi alla cultura ed alle usanze del posto. L'appuntamento a Plan (frazione di Moso in Passiria) è per il 15 luglio. Ci sarà un mercato dei contadini con vendita di prodotti locali, musica tradizionale, gruppi folcloristici e pasti tipici della Val Passiria a base di canederli e krapfen.

Bormio, la Perla di Valdidentro, Valfurva e Valdisotto ospitano la Granfondo Alta Valtellina, il 29 luglio. Gli splendidi scenari del Parco Nazionale dello Stelvio fanno di questa gara un appuntamento imperdibile per gli agonisti e per tutti gli sportivi.

Fino a settembre, per tre volte alla settimana, a Racines vengono organizzati tour guidati in e-bike, le particolari biciclette elettro-assistite con cui tutti possono cimentarsi sulle strade della montagna.
Per l’intera estate i visitatori di Funes potranno, invece, mettersi sulle tracce della particolarissima pecora con gli occhiali della Val di Funes. Tutti i martedì si scopriranno gli affascinanti segreti di questa straordinaria razza ovina ed i paesaggi fantastici delle Odle insieme alle prelibate specialità locali. La giornata comincia con un'escursione sui pascoli della pecora e prosegue con la visita al laboratorio naturale della lana dove si possono osservare le macchine storiche per la sua lavorazione. Alla sera relax godereccio con il menu degustazione a base di specialità d'agnello.

Ed ancora, il 26 luglio nella piazza di Nova Ponente sarà possibile degustare i vini delle migliori cantine altoatesine e deliziarsi con le specialità contadine della regione. Le più quotate cantine della Val d’Ega proporranno i loro vini di montagna, conducendo i visitatori alla scoperta delle tonalità e delle fragranze di questo vero e proprio elisir.

Anche nella località di Arosa sarà possibile praticare sport, senza rinunciare a deliziare il palato. Partecipando agli eBike Gourmet Trails, si potrà scegliere tra quattro percorsi di diversa difficoltà con soste enogastronomiche intermedie per fare il pieno di energia.
 
Per maggiori informazioni: www.alpine-pearls.com


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